AIレシピ作成ツール 💡

入力した食材のみを使用する

ダイエット/低カロリー献立にする

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毎日の献立を考える時間と労力を削減するため、remeshiはGoogleの最先端AIモデル Gemini を活用しています。冷蔵庫の残り物（鶏肉、キャベツ、きのこなど）を入力するだけで、無駄なく使い切るための最適な3品（主菜、副菜、汁物）を瞬時に提案します。

※ AIの提案はあくまで参考情報です。調理の際は、必ずご自身の責任と判断のもとで食材の安全性や衛生管理にご注意ください。

A. AIの提案はあくまで参考情報であり、その安全性や正確性を保証するものではありません。特に、食材の鮮度やアレルギーに関する情報はAIが判断できません。調理や食事に際しては、必ずご自身の責任と判断のもとで、食材の確認と衛生管理を徹底してください。

A. 当サイトでは、Googleの最新の生成AIモデルである Gemini を使用しています。このモデルは、大量のレシピデータと栄養学の知識に基づいて学習されており、栄養バランスと調理の手軽さを考慮した献立を提案します。

A. はい、使えます。この制約は、主要な食材（肉、魚、野菜など）の追加を禁止するものです。塩、砂糖、醤油、油、酒などの基本的な調味料は、献立に含まれていない場合でも自由に使用していただいて構いません。

A. 現在、提案される献立には詳細なカロリーや栄養成分の数値は含まれていません。ただし、「ダイエット/低カロリー献立にする」オプションを選択した場合は、カロリーと糖質を抑えることを最優先に考慮してレシピを生成します。

献立が決まったら、今すぐ必要な調味料をチェック！消費が早い生姜やにんにくチューブは、ネットでまとめ買いが便利です。

豚肉を美味しく味わうなら、やっぱりこれ！甘辛い特製だれと生姜の香りが食欲をそそる、定番の生姜焼きです。白いご飯との相性も抜群で、家族みんなが喜ぶこと間違いなし！

下準備をする 豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょう（分量外）を振ります。玉ねぎは薄切りにします。【A】の調味料をすべて混ぜ合わせ、生姜焼きのたれを作っておきます。
豚肉を焼く フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。豚肉を広げながら入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。火が通ったら一度取り出しておきます。
玉ねぎを炒める 同じフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
たれを絡める 玉ねぎがしんなりしたら、取り出しておいた豚肉をフライパンに戻し入れます。混ぜ合わせておいた【A】のたれを回し入れ、全体に味が絡むように手早く炒め合わせます。たれにとろみがつき、豚肉によく絡んだら火を止めます。
盛り付ける 器に盛り付け、お好みで千切りキャベツやミニトマトなどを添えれば完成です。

鶏肉と卵、玉ねぎのハーモニーがたまらない、定番人気の親子丼です。だしの効いた甘辛い煮汁がごはんと絡み合い、心も体も温まる一品。家族みんなが笑顔になる、簡単なのに本格的な味わいです。

材料の下準備をする。 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。たまごは溶きほぐしておく（完全に混ぜきらず、白身と黄身が少し残るくらいが、ふわとろに仕上がるコツです）。
煮汁を煮立たせ、具材を煮る。 小さめのフライパン（または親子鍋）に【煮汁】の材料を全て入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを加えて2〜3分煮る。玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加え、鶏肉の色が変わるまで煮る。
たまごでとじる。 鶏肉に火が通り、煮汁が軽く煮詰まってきたら、溶きほぐしたたまごの2/3量を全体に回し入れる。蓋をして中火で1分ほど煮る。たまごが半熟状になったら、残りのたまごを回し入れ、再度蓋をして火を止め、30秒〜1分ほど余熱で蒸らす。
盛り付けて完成。 丼にご飯を盛り、3でとじた具材を滑らせるように乗せる。お好みで三つ葉や刻みのりを散らして完成です。熱々のうちに召し上がってください。